"Tiere essen?"

Die Frage, ob wir weiterhin (so viele) Tiere essen können, bewegt zunehmend mehr Menschen und bringt vermehrt Bücher zu diesem Thema auf den Markt, die als Sachbuch oder in literarischer Form Leben und Sterben von Tieren als Schmerz, Qual und Angst darstellen. Dabei macht (zu viel) tierisches Eiweiß krank, und Futtermittelanbau zerstört Urwälder. Also: Zeit für Veränderung!

Ich stelle einige Bücher zu diesem Thema vor, die dann auch in der Leihbücherei des Naturheilvereins ausleihbar sind:

Jonathan Safran Foer, Tiere essen, Köln 2010,
Karen Duve, Anständig essen, Köln 2011,
Rüdiger Dahlke, Peace Food, G+U 2011,
Claus Leitzmann/Markus Keller; Vegetarische Ernährung, 2.Aufl. Stuttgart 2010